sreda, 12 februar 2020
Selo Gledić nalazi se u Šumadiji na rubu Kraljevačke opštine i udaljeno je oko 30km od grada. Nalazi se izmedju Kraljeva i Kragujevca na obroncima Gledićkih planina koje su po ovom selu i dobile ime a po narodnom predanju po tome što se sa njih "daleko gleda". Nadmorska visina je izmedju 300 i 700 m sto je idealno za šljivike i to za stare autohtone sorte Crvena ranka –Šumadinka i Požegača – Madžarka koje su i jedino zastupljene na imanju
Imanje na kome se proizvodi rakija nalazi se u selu Glediću, zaseok Rakija.
Postoje dva predanja o nastanku tog imena:
Prvo : Kroz taj zaseok prolazi potok koji i kad su najveće kiše ostaje bistar ko rakija pa otud ceo zaseok koji ima 6 kuća dobi to ime.
Drugo predanje kaže da: Kada se porodica Djusić u XVII veku doselila u Glediće i našla imanje na kome će početi da pravi kuću, na tom mestu pronašli su lulu od kazana za pečenje rakije i da se zbog toga ceo zaseok zove Rakija.
Inače od sredine XIX veka porodica Đusić i njihovi nasledinici bave se proizvodnjom rakije koja je nadaleko poznata.
Rakija iz Rakije - Gledićka ljuta, ispečena od autohtonih sorti šljive - Crvena ranka i Požegača i pripremljena prema vekovnoj tradiciji i specifičnoj tehnologiji.
Proizvodi i puni: Turistička ponuda:
SPTR “Rakije iz Rakije” Tradicionalno pečenje rakije
Vl. Dragana Veljović
selo Gledić, zaseok Rakija
36220 Čukojevac