Duh tradicije svetog srpskog drveta
Iz svetog drveta hrasta, prirodne arome i duh tradicije unose autentičnost u svako piće
Iz srca prirode i zemlje Srbije
Iz čistih šuma i živih izvora, stari hrastovi prenose snagu prirode i jedinstvene arome
Spoj tradicije i tehnologije
Prirodno sušenje drveta i kontrolisano tostiranje, daje bogatstvo aroma i vrhunski kvalitet
Medium Plus tostirani hrast pruža snažan i bogat uticaj na piće, naglašavajući složenost aroma i ostavljajući trajan utisak. Dominantne note karamele, cimeta, karanfilića i orašastih plodova u kombinaciji sa suvim voćem, blagim dimom i tamnom čokoladom, daju napitku dubinu, eleganciju i prepoznatljiv karakter. Vanila zaokružuje profil i doprinosi harmoničnoj slasti.
Primena
Rakija i viski. Idealno za voćne rakije (šljiva, dunja, loza) koje zahtevaju intenzivan karakter, kao i za starije i kompleksnije viskije. Složenost tostiranog hrasta dodaje dubinu, blagi dim, sušeno voće i note tamne čokolade
Vino. Savršen za crvena vina punog tela (cabernet sauvignon, shiraz, merlot) kojima daje slojevitost i dug završetak, ali i za kremasta bela vina (chardonnay), gde unosi tople, zaokružene arome karamele i vanile
Pivo i cider. Preporučuje se za kraft piva (stout, porter, ale) gde bogate tostirane i orašaste arome unose slojevitost, kompleksnost i trag dima
Likeri. Odličan izbor za likere jer jako tostirani hrast obogaćuje napitak karamelizovanim, vanilastim i začinskim notama, dodajući sofisticiranu slatkoću i trajnost ukusa
Medium tostirane hrastove kockice daju piću bogat, ali uravnotežen karakter. Dominantne arome su vanila i lešnik, obogaćene blagim notama kokosa, diskretnim dimom i suptilnom slatkoćom. Prisutan je i nagoveštaj meda, kao i začinske nijanse cimeta i karanfilića, dok note suvog voća doprinose slojevitosti i mekoći ukusa. Zahvaljujući ovoj aromatičnoj kompleksnosti, Medium kockice unose u piće toplinu, punoću i zaokruženost, bez oštrih ivica. Pogodne su za vina srednjeg tela, rakije, viskije i likere kojima je potrebna harmonija, blaga slast i bogatstvo ukusa.
Primena
Rakija i viski. Medium tostirane kockice daju rakiji i viskiju izraženu punoću i zaokruženost, bez preterane dominantnosti dima. Dominiraju arome vanile, lešnika, blagog kokosa i diskretne začinske note cimeta i karanfilića. U profilu se oseća i nota meda, koja doprinosi toplini i blago slatkastom završetku, dok suvo voće dodatno obogaćuje celokupan karakter pića.
Vino. Kod crvenih i belih vina srednjeg tela, medium kockice vinu daje toplinu i eleganciju bez maskiranja voćnosti, ostavljajući zaobljen i prijatan završetak. Preporučuje se za sorte kao što su Merlot, Pinot Noir, Sangiovese, kao i za punije bele poput Chardonnay-a.
Pivo. Najbolje se uklapaju u kraft piva kao što su amber ale, brown ale, porter i stout, gde naglašavaju karamelne i orašaste tonove, unoseći dodatnu punoću i diskretnu slast.
Likeri. Daju bogatstvo i harmoniju voćnim i začinskim likerima, bez dominacije drvenih tonova
Blago tostirani Light tip otkriva delikatne, ali suptilno izražene arome koje se nadovezuju na prirodni karakter drveta. Njegova svetlozlatna nijansa nagoveštava suptilan, ali prepoznatljiv uticaj na pića, koji se s vremenom produbljuje u toplije, zlatno-ćilibarne tonove. Pažljivo kontrolisanim procesom tostiranja oslobađaju se blage vanilaste i karamelne note, savršeno izbalansirane sa orašastim i cvetnim tonovima. Ovo je hrast za one koji traže diskretan, ali primetan uticaj drveta na svoja pića
Primena
Rakija i viski. Light tost je posebno pogodan za voćne rakije poput kajsije, dunje kojima daje osvežavajuće, blage note i ističe voćni karakter bez zagušenja. Kod mladjih viskija naglašava suptilne drvenaste i cvetne tonove, uz diskretnu vanilu, karamelu i citruse.
Vino. Sjajno se uklapa u bela vina sa svežim, voćnim profilom (Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling), kojima dodaje blagu strukturu i slojevitost bez maskiranja voćnosti. U crvenim vinima lakšeg tela (Pinot Noir, Gamay), suptilno naglašava prirodne arome i doprinosi elegantnom završetku.
Pivo. Idealno za lager i ale stilove, gde unosi blage drvenaste, cvetne i citrusne note i doprinosi osvežavajućem, laganom karakteru pića.
Džin. Blago ističe voćne i biljne arome, dodajući finu slojevitost i svežinu bez prekrivanja osnovnog profila.
Classic (netostirane) hrastove kockice zadržavaju svoju prirodnu autentičnost i suštinu drveta. Ovaj tip pruža piću čistu, diskretnu aromu sa izraženim drvenastim i biljnim nijansama, uz nežne cvetne tonove koji osvežavaju ukupan doživljaj. Classic kockice omogućavaju da osnovni voćni ili biljni karakter pića ostane u prvom planu, obogaćen blagom strukturom i toplinom drveta.
Primena
Rakija i viski. Idealno za voćne rakije (šljiva, dunja, kajsija, jabuka) kada je važno očuvati prirodnu voćnost i karakter, uz blagi dodatak drvenastih nijansi i diskretne cvetne svežine. Kod viskija daje suptilnu strukturu i osećaj elegancije bez prekrivanja osnovnih aroma.
Vino. Najbolje odgovara belim vinima sa voćnim i svežim karakterom (Sauvignon Blanc, Pinot Grigio), gde doprinosi finoj, suptilnoj strukturi. U crvenim vinima lakšeg tela (Pinot Noir), diskretno naglašava prirodne arome i doprinosi zaokruženosti bez nametanja drvenih nota.
Pivo. Classic kockice unose blage drvenaste tonove u lager piva i aleove, nenametljivo obogaćujući njihov profil i naglašavajući osvežavajući karakter pića.
Džin. Dodaje blagu strukturu i ističe biljne i cvetne note džina, dajući mu prirodan i profinjen završetak.